Lunedì 10 Maggio 2021
Caritas Brescia 
Memorie autobiografiche nella pubblicazione "Storie cucinate"
Nel tentativo di interpretare la cucina e il prendersi cura come un’unione di etica ed estetica, durante l’anno scolastico 2020-21 gli studenti della classe terza serale dell’Istituto Mantegna, insieme ad alcuni ospiti del Rifugio Caritas, hanno scritto e condiviso racconti di "Storie cucinate" (laboratorio narrativo). A partire da questi racconti hanno individuato un menù e si sono esercitati nella preparazione dello stesso (laboratorio pratico di cucina).
La conclusione di "Storie cucinate" e l’esito del percorso sono stati presentati giovedì 6 maggio presso l’Istituto Mantegna e racchiusi in una piccola pubblicazione, disponibile sul sito della Caritas diocesana di Brescia.